1. ผู้ขายเป็นผู้ที่ประกอบอาชีพ มีเลขที่ผู้เสียภาษีที่ถูกต้องตามกฏหมาย
2. ผู้ขายต้องระบุรายการอาหารและกรอกรายละเอียดให้ครบถ้วน การพิจารณาเป็นอำนาจของคณะกรรมการผู้จัดงาน
3. ผู้ขายต้องรักษาความสะอาดของร้านค้า รายการอาหาร การบริการ ให้ถูกหลักสุขอนามัยตามมาตรฐานของประเทศฝรั่งเศส
4. ผู้จัดงานมีเต๊นท์ให้บริการ 1 หลัง ขนาด 3 x 3 เมตร พร้อมโต๊ะ 1 ตัว เก้าอี้ 1 ตัว
5. ผู้จัดงานเป็นผู้พิจารณากำหนดจุดตั้งบูธตามความเหมาะสม ห้ามย้ายที่ตั้งบูธเอง
6. ผู้ขายมีอุปกรณ์แก๊สหุงต้มพร้อมในการประกอบอาหาร กรณีอาหารปรุงสด
7. ผู้จัดงานอนุญาตให้ใช้ไฟฟ้าในรายการหูงข้าว และไฟฟ้าส่องสว่างเท่านั้น
8. ผู้ขายมีจิตศรัทธาบริจาคเพื่อบำรุงสถานที่วัด 200.00 ยูโร ต่อ 1 บูธ
9. ผู้ขายยินดีชำระค่าบำรุงสถานที่ก่อนงาน 1 สัปดาห์ หากไม่ชำระ ถือว่าสละสิทธิ์
10. ผู้ชายชำระค่าประกันความเสียหาย 50.00 ยูโร (ชำระเป็นเงินสด เพื่อความสะดวกในการคืน)
11. ผู้ขายสามารถเข้ามาจัดเตรียมสถานที่ได้ก่อน 1 วัน ตั้งแต่เวลา 16.00 น. เป็นต้นไป
12. ผู้ขายต้องทำความสะอาด เก็บโต๊ะ เก้าอี้ เต็นท์ และเก็บขยะไปทิ้งในจุดที่กำหนดไว้ให้เรียบร้อยหลังเสร็จงาน ไม่ทิ้งของไว้ ไม่ฝากของไว้
13. ผู้จัดงานกำหนดให้มีรายการอาหารซ้ำกันได้ในบางรายการ เพื่อเป็นการกระจายพื้นที่การให้บริการ และกระจายรายได้
14. ผู้ขายต้องสมัครตามวันเวลาที่ประกาศไว้เท่านั้น พร้อมบริจาคค่าบำรุงสถานที่ตามที่กำหนดไว้
15. หากผู้ชายได้ชำระเงินค่าบำรุงสถานที่แล้ว แต่ไม่สามารถเดินทางมาออกร้านได้ ให้ถือว่าเป็นการทำบุญบำรุงวัด โดยไม่เรียกร้องเงินคืน